Emotional Tuscan Cooking Class

Vivi un’esperienza unica e di vera cucina toscana a Borgo il Poggiaccio

Durata: 2h / Dalle 16:00 alle 18:00, solo su prenotazione

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La nostra lezione di cucina consiste in un viaggio verso la vera essenza della cucina toscana e italiana esaltando la bontà delle pietanze e la qualità degli ingredienti della regione. Il nostro chef insegnerà come ricreare anche a casa vostra alcune delle ricerche di Borgo il Poggiaccio.

Il programma dei corsi di cucina consiste nella preparazione di alcuni piatti tipici regionali e la sera gli alunni mangeranno il nostro ristorante le pietanze da loro preparate (resta esclusa solo l’eventuale vino al tavolo).

Ai partecipanti alla lezione di cucina sarà regalato il grembiule da cucina con il logo la Cantina del Poggiaccio e sarà offerto un calice del nostro Chianti Classico dei Colli Senesi perché con un buon bicchiere di vino si cucina… Sempre meglio.

Piatti

Saranno preparati dagli alunni, sotto la guida del nostro esperto chef:

  • La pappa al pomodoro Toscana
  • Il pici fatti a mano (tipica pasta toscana fatta di solo acqua e farina)
  • Il ragù con carne di cinghiale
  • Il classico tiramisù italiano con i savoiardi

Costi (lezione + cena):

Una persona 130 €
Due persone 240 €
Tre persone 290 €